Escuelas bonaerenses incorporan desayuno o merienda

El Gobierno de la Provincia de Buenos Aires, a través del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad y la Dirección General de Cultura y Educación, asignó una partida adicional de $700 millones de pesos por mes para estudiantes de escuelas bonaerenses. Asimismo, instruyó a los consejos escolares y a los municipios que tienen a su cargo la gestión del Servicio Alimentario Escolar.

El objetivo es ampliar la prestación con una colación que será provista por las escuelas durante la actividad escolar presencial.

La colación se suma al módulo alimentario que se entrega desde el inicio de la pandemia. Los módulos alimentarios contienen el equivalente a un almuerzo y una colación por día y se entregan a 2.032.712 estudiantes de nivel inicial, primario y secundario. La inversión del gobierno provincial para llevar adelante este servicio creció 327% desde marzo de 2020 a la actualidad. La inversión pasó de $1.098 millones a $4.697 millones mensuales.

El menú sugerido fue elaborado por un equipo de nutricionistas de la Dirección Provincial de Seguridad y Soberanía Alimentaria. Cada desayuno o merienda se determina según la edad de los estudiantes. Incluye leche con cacao, té o mate cocido, yogur, galletitas, panificados, entre otros.

Para la apertura de las cocinas y salones comedores debió habilitarse un protocolo en el marco de la pandemia de covid19. Entre las implementaciones, se encuentran pautas de cuidados para reducir el riesgo de propagación.

La implementación se llevó adelante en establecimientos educativos de gestión estatal y privada.

Fuente: Agencia El Vigia